Um pouquinho de Brasil…
Hoje tem uma dica bem caseira pra vc que gosta de conhecer lugares novos, diferentes e acolhedores! Bem perto de Campinas, cerca de 72 km, e de São Paulo (153 km), fica Monte Alegre do Sul. Já ouviu falar? Essa cidade é bem rica em atrativos naturais e culturais. Só visitando mesmo pra saber o o tanto de coisas que se tem para fazer e conhecer…
O clima por lá é bastante agradável .. e muitos turistas são atraídos por causa da natureza exuberando que o lugar exibe!!!! Pra vc que gosta de tranquilidade e sossego, é o cenário perfeito…. sabe aquele típico clima de interior, com direito à pracinha na frente da Igreja Matriz (Santuário Bom Jesus) e coreto? Pois é, tem tudo isso.
E tem mais… uma definição que cabe como uma luva para Monte Alegre do Sul é a Capital da Cachaça! Isso porque a cidade produz anualmente mais de 500 mil litros de cachaça artesanal, em aproximadamente 60 alambiques, preocupando-se em manter e investir cada vez mais na qualidade.
Separei alguns alambiques que são mais visitados:::::
* Cachaça Chora Menina
* Adega do Italiano (Pousada da Fazenda)
* Chácara da Tia Odete (Campanari)
* Fazenda Salmo XXIII
* Cantinho da Ni
* Adega Peterlini
* Cachaça Tarcísio Ferreira (Bairro dos Limas)
* Cachaça Nono Rouxinolli (Bairro do Falcão)
* Alambique Neno Campanari
* Adega O Rancho
É só chegar e se informar!!!
Monte Alegre do Sul produz Cachaça desde 1905, quando os italianos trouxeram seus conhecimentos para o Brasil. O método para destilar a bebida é como antigamente, em alambiques de cobre e com fermento natural. A cidade conta com ajuda da Aprocramas – Associação dos produtores de Cachaça de Monte Alegre do Sul e região, entidade criada desde 2003 que vem investindo em apoio técnico para os produtores, padronizando garrafas, criando rótulos, divulgando o produto e prezando pela qualidade.
Quem visita Monte Alegre do Sul pode também conhecer os alambiques, experimentar a bebida e comprar direto do fabricante, ouvindo as dicas e histórias de cada um.
Você também pode visitar a própria associação onde vai encontrar vários produtos, como as cachaças e licores de diversos alambiques da cidade.
